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長龍式洗碗機

上傳時間:2014-09-15
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長龍式洗碗機
長龍式洗碗機
  功能介紹:
  可直接將餐盤斜插或平放到傳送帶上,然后進入洗碗機,經過第一道50℃的熱水粗洗,再過第二道85℃熱水漂洗,在經過180℃高溫烘干,整個餐具洗滌過程自動完成,只需人工在最后收集清洗干凈的餐盤即可,是一種能夠替代人工洗滌、清潔各種餐盤的先進洗碗機,適用于酒店、餐廳、食堂的餐具、餐盤清洗消毒的專用設備。
  使用及維護:
  使用洗碗機時,必須接上地線,以確保安全。洗碗機并非完全代替人工勞動,因此洗滌的餐具中切不可夾帶其他雜物,如魚骨、剩菜、米飯等,不然的話,容易堵塞過濾網或妨礙噴嘴旋轉,影響洗滌效果。往機內放餐具時,餐具不應露出洗滌籃外。比較小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞,以免破碎。必要時可使用更加細密的小籃子盛裝這些小器具,這樣會更安全些。要經常保持洗碗機內外的清潔衛生,使用完畢后最好用刷子刷去過濾器上的污垢和積物,以防堵塞;滌槽內每月應用一些除臭劑清除臭氣1-2次。為了更好地洗凈餐具、消除水斑,應采用專用的洗碗機洗滌劑來清洗餐具,而不可用肥皂水或洗衣粉來代替。專用洗滌劑的特點是低泡沫、高堿性,因此不能直接用手工洗滌,以免灼傷皮膚。
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